Gemiste omzet
€26.400
per kwartaal
ME-AT × Jumbo · Vleesvervangers · Vertrouwelijk

De wissel naar het huismerk kost de categorie €26.400 per kwartaal

In week 21 van 2026 is een deel van de ME-AT range bij Jumbo gedelist en vervangen door de huismerk-vleesvervangers van Jumbo. We vergeleken 13 weken vóór met 13 weken ná de wissel. De categorie levert in, maar niet overal. Het advies: selectief terugdraaien, niet alles.

Periode: W08 tot W34 2026 Bron: PoS-data Jumbo Delisting: week 21 Voor: Category management Jumbo
De schade in één oogopslag

De categorie levert in na de wissel

Het huismerk kreeg zelfs méér distributie dan ME-AT en verkocht meer packs, maar zette dat niet om in omzet: de shopper ruilt het Vegan Gehakt van €3,29 in voor een basispack van €2,19.

−21%
Omzet: van €127.600 (ME-AT) naar €101.200 (huismerk) in 13 vergelijkbare weken
−€1,10
Per pack: de gemiddelde stuksprijs zakt van €3,29 naar €2,19, waarde lekt weg uit de categorie
€26.400
Gemiste omzet per kwartaal, geëxtrapoleerd ruim €105.000 op jaarbasis (indicatief)
MetricME-AT (W08 tot W20)Huismerk (W22 tot W34)Verschil
Omzet€127.600€101.200−21%
Volume38.800 packs46.200 packs+19%
Gem. distributie86,4%90,2%+3,8 pt
Rotatie14,915,6≈ gelijk
Aantal producten127−5
Segmentanalyse

Twee segmenten verliezen, één segment wint

Het totaalbeeld verbergt het echte verhaal. De omzetdaling komt volledig uit het gehakt en de roerbakstukjes en uit de burgers en schnitzels, terwijl de snacks en spareribs onder het huismerk juist harder draaien.

ME-ATJumbo huismerk

Gehakt en roerbakstukjes

terugdraaien

De grootste klap: −38% omzet. Het huismerk voert hier 3 producten tegenover 5 van ME-AT en haalt 73,4% distributie tegenover 92,8%. De koper die op beet en braadgedrag koos, vindt zijn pack niet meer en koopt elders of valt terug op vlees.

ME-AT
€61.800
Jumbo huismerk
€38.200
Distributie: 92,8% → 73,4% · Omzet −38%

Burgers en schnitzels

terugdraaien

De Vegan Burger, de Chorizoburger en de schnitzels zijn vervangen door twee huismerk-burgers. Een derde minder omzet, terwijl het best gemargineerde barbecue- en avondmaalsegment van de categorie wegzakt.

ME-AT
€41.200
Jumbo huismerk
€27.600
Distributie: 81,6% → 63,2% · Omzet −33%

Snacks en spareribs

bij huismerk houden

Het enige segment dat wint: +44% omzet bij bijna volledige distributie. De rotatie ging van 13,8 naar 22,6. Voor de snelle snack in de airfryer kiest de shopper prijs en dat gunt het huismerk.

ME-AT
€24.600
Jumbo huismerk
€35.400
Distributie: 78,2% → 94,6% · Omzet +44% · Rotatie 13,8 → 22,6
Waarom dit gebeurt

Een andere behoefte, geen merkprobleem

De Jumbo-shopper koopt ME-AT voor beet en braadgedrag op het bord, het huismerk voor de snelle hap. Het huismerk vervangt niet de behoefte waar ME-AT op scoorde.

1

Beet is de aankoopreden

Het Vegan Gehakt en de Kipstukjes worden gekocht omdat ze bakken en smaken als vlees. Een basispack levert dat niet. Die shopper koopt dan geen alternatief maar valt terug op vlees, precies wat de categorie niet wil.

2

Waarde lekt weg

De gemiddelde packprijs zakt van €3,29 naar €2,19. Meer packs over dezelfde schapmeters leveren zo structureel minder categorie-omzet op.

3

De topseller is weg

Het Vegan Gehakt deed alléén al €19.800 bij 91,2% distributie. Het huismerk-equivalent blijft steken op €11.600.

Advies aan Jumbo

Draai de koks terug, houd de snacks

Niet de hele wissel terugdraaien, maar sturen op segmentniveau. Zo pak je het omzetverlies terug én behoud je de winst waar het huismerk bewezen beter presteert.

Actie 1 · her-listen

Gehakt, roerbakstukjes en burgers van ME-AT terug in het schap

Her-list de kookrange en de burger- en schnitzellijn, met prioriteit voor het Vegan Gehakt, de Kipstukjes en de Vegan Burger. Herstel de distributie van vóór week 21.

Herstelpotentieel: ± €37.200 omzet per kwartaal
Actie 2 · behouden

Huismerk-snacks laten staan

De snacks en spareribs van het huismerk roteren ruim anderhalf keer zo hard als de varianten van ME-AT en groeien het segment met 44%. Terugdraaien zou hier waarde vernietigen.

Behoud van +€10.800 segmentgroei per kwartaal
Netto-effect van dit gemengde schap: de categorie herstelt richting het oude omzetniveau én houdt de huismerkgroei op de snacks vast, ruim €140.000 extra categorie-omzet op jaarbasis (indicatief) ten opzichte van de huidige situatie.
Vervolg

Voorstel voor de komende 6 weken

1

Besluit her-listing

Akkoord op her-listing van de kook- en burgerrange van ME-AT, ingroei bij de eerstvolgende schapswissel, ruim vóór het barbecueseizoen van 2027.

2

Schapadvies per segment

Gezamenlijk schappenplan: ME-AT op beet en braadgedrag, huismerk op de snelle snack, facing-verdeling op basis van rotatie.

3

Meten na één kwartaal

Zelfde analyse opnieuw draaien na één volledige cyclus, bijsturen op segmentniveau.

You own the strategy, AI runs the analysis.

Powered by Captain